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華泉　入り口

炭火焼鳥の親子丼(730円)

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　愛宕上杉通りと広瀬通りの交差点、サンクスの入ったビルの地下１階にある、「ビストロ　華泉(はなせん)」。

　お店は、地下にあり、去年５月にオープンしたので比較的新しいお店です。この場所には、以前も串焼きのお店があったので、似たようなお店だなぁ～…と思っていたのです。

　入ってびっくりしたのは、ホール係が若くて、カワイイ女性である事。　「オヤジ好み」…と言いましょうか？　ハデな女性ではなく、落ち着いた感じの頭の良さそうな女性です。

　それも、そのハズ。　このお店は「ホシヤマコーヒー」が、2005年に中国上海に作った焼鳥屋（炭火ビストロ華泉）の日本バージョンなのです。

　…なので、店員もホシヤマコーヒーと同じような女性を採用しているのだと思われます。

　炭火焼鳥の親子丼を頼んでみましたが、炭火で焼いた鳥は非常においしいのですが、玉子というか…味付けを、もうちょっと頑張って欲しい気がしました。

　ランチはドリンクが付いていて730円はお得です。　何と言っても、ホシヤマコーヒーが飲み放題な訳ですから高いハズがありません。

　本を持って来てランチの後にしばらく長居する女性などもいて、居心地の良いお店でした。

　お店は、50～60人ぐらい入る大きな店内で、混み具合は7～8割と言ったところでしょうか？１人分のスペースが大きく取ってあるのでゆったりくつろげる環境です。

　男女の比率で言うと、男性７割、女性３割ぐらいです。

　タバコも吸えるので、オヤジにはいい環境のお店なんだと思います。