むう(ハンバーグ) ― 2011/06/03 22:49
田町駅前から浜松町駅方向に第一京浜を歩いているとハンバーグの看板があります。
どこだろうと、雑居ビルに入って行くと4~5人の行列が出来ていました。
お店は、カウンター10席、4人掛けのテーブルが2脚の小さなお店です。
今日のランチはハンバーグでしたが、クリームコロッケ(月) メンチカツ(火) チキンカツ(水) とんかつ(木) ハンバーグ(金)となっているようです。
レギュラーメニューもあるようですが、どこにも書いていないので、常連さんだけが後からカレーとかハンバーグカレーとか注文していました。
お客さんは、行った時全員男性サラリーマンでしたが、後から女性も3人入って来たので、女性に人気が無いという事でもなさそうです。
お店の前には常に4~5人の行列が出来ていて人気のお店なんだと理解できます。
ご主人が料理を作って奥さんと娘さんと思われる2人が食事を運ぶ連携プレーは息ぴったりの感じがします。
来ている人のほとんどがランチしか頼まないので、最初からある程度数を作っているみたいで、10分未満で料理が運ばれて来ます。
皿にのったてんこ盛りのキャベツは、野菜不足のオヤジにはなんともうれしい限りです。
ハンバーグは、牛肉と豚肉の合い挽き肉を使っているようですが、特徴のあるハーブが練り込んであり独特の味わいと香りがあります。
ハンバーグはボリュームがあり、おいしく戴くことが出来ました。
聞いてみるとお店は58年続く老舗のお店のようです。これからも長く続けて欲しいお店ですね。
・ | KITCHIN むう |
| 住所 | : | 東京都港区芝4-9-4 |
| 電話 | : | 03-3451-9355 |
| 営業 | : | ?? |
| 喫煙 | : | 禁煙 |
|
キッチンむう (レストラン(その他) / 三田駅、田町駅、日の出駅)
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