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薩摩黒家 外観

薩摩の地鶏グリル(780円)

　今日は焼き肉居酒屋の「薩摩 黒家」さんでランチです。お店の前を何度か散歩して、いいなぁ～と思っていたお店でした。

　お店は、ビルの２階にあり、４人掛けで個室のように区切られたスペースがたくさんある。　大衆居酒屋の雰囲気です。

　夜のメニューも見せてもらいましたが、薩摩(鹿児島)の肉や焼酎などにこだわっているお店のようで、一般的なおみせよりもちょっと高めという雰囲気です。

　混み具合は全座席の50%ぐらいで、それほど混んでいる感じではありませんでした。客層も男性がほとんどで１人で来ている人はいませんでした。　やはり４人掛けのテーブルを１人で占有してしまうのは気が引けるようです。

　ランチも780円～1200円程度でみそ汁は豚汁で、ドリンクも付いてこの値段はかなりリーズナブルなメニュー構成だと思います。

　今日の日替わりランチである「薩摩の地鶏グリルマスタードソース」を注文。

　食べてみた感想は地鶏だからなのか、ちょっと堅いお肉で、血のニオイがきつい感じでした。

　もうちょっと下処理に時間をかけて、丁寧に調理すればもっとおいしいのに…という感想です。

　お店もきれいだし、店員の対応も良く、料理の素材も量も文句無し、調理方と味さえ良ければいいのですが…、今日のメニューでは評価は保留でしょうか？