【番外編】いそね(はかりめひつまぶし)2013/09/22 23:55

外観
はかりめひつまぶし(1680円)

マザー牧場からの帰り道、港で海鮮丼でも食べようと富津の海岸線を走っていると「はかりめ丼」の幟(のぼり)が道路のあちこちに立っていました。

 なんだろうと海岸近くの「いそね」さんに訪問してみました。

 お店は宴会も出来るような大きな建物と繋がっているお寿司の店構え、店内はカウンター6席と小上がりの4人テーブルが2脚のお店です。

 厨房には先代夫婦と若夫婦の4人で料理を作っていて、先客はお店の前にあったバイクの旅行客と思われる男性6人組です。

 寿司屋らしいカウンターを中心とした明るい店内ですが、海岸に近い事もあり窓は外が見えないぐらい汚れて曇っていました。

 「はかりめ」とは穴子の背中にある点々が、昔使われていた棒状の天秤(てんびん)計りの目盛に似ている事から地元富津では呼ばれているらしいです。

 料理の待ち時間は25~30分ぐらい作り置きしていないという料理の待ち時間はちょっと長めです。

 お茶を飲みながらお店にあった観光パンフレットを見ながら待ちます。

 出て来た料理を食べてみると、全体的には濃いめの味付けでまとめられていて、ボリュームが想像していたものの1.5倍はある感じでした。

 そのまま穴子丼として食べるのも良いのですが、出汁をかけてお茶漬け風にして食べるのが好みです。

 そうした場合、出汁と薬味はもうちょっと多く出して欲しかったところです。

 ちょっと料金は高めでしたが、富津名物 あなご丼 …いやいや「はかりめ丼」おいしくいただきました。


いそね
 住所千葉県富津市岩瀬993-4
 電話0439-65-3535
 営業11:00~22:00[定休日]月曜日
 喫煙喫煙可能
 

いそね寿司 / 大貫駅

みやび(ねぎとろ丼)2013/09/17 23:05

外観
ねぎとろ丼(1050円)
メニュー

二子新地駅前、徒歩0分というとても便利な場所にあるお寿司屋さんです。 1階が薬局「セイジョー」になっている2階にお店はあります。

 ちょっと狭い階段を2階に上がるのですが、あまりにも狭いので本当に営業しているのか心配になってしまいます。

 店内に入ると先客は男性7名、後からも男性2名+女性4名入って来て意外にも繁盛しているお店でした。

 客層は常連客という感じで、ランチタイムなのに通しと緑茶ハイのみででボートレースなどの話をワイワイと話しておりました。

 タバコで煙い店内はちょっとした男のたまり場という雰囲気があります。

 店内はカウンター7席、と4人テーブル×1脚、小上がりになっている4人テーブル×2脚のお店です。

 ランチメニューは、焼魚定食以外にも店内に通常メニューもあり、にぎりも単品で注文出来るようでした。

 お店は大将と女将さんの2名で営業。 鮮度が命の魚料理はあまり作り置きが出来ないので1人前づつ作っていて 待ち時間は長めの15分~20分ぐらい。

 カウンターに座るとにぎりは1カンつづ出て来るので待ち時間は少ないかも…。

 食べてみると、味噌汁はカニの味がちょっとしますが、塩分はかなり高め。 ネギトロ丼の上にお新香が乗っていてちょっと騙された感もあるのですが、良い魚を仕入れているし、鮮度にも気を使っている感じです。

 地元の常連さんに愛されているお店なので、仲間とワイワイとか 店主とウマが合わない1度だけの訪問では このお店の良さはわかりにくいかも知れません。


鮨処 みやび
 住所神奈川県川崎市高津区二子2-2-3
セイジョービル2F
 電話044-812-1443
 営業[昼]11:30~14:00[夜]17:00~24:00
[定休日]月曜日
 喫煙喫煙可能


鮨処みやび寿司 / 二子新地駅高津駅二子玉川駅

青柳寿司(にぎりセット)2013/06/07 23:55

外観
にぎりセット(850円)
メニュー

高津駅近くのパールホテル近くにあるお寿司のお店です。

 外から見ても高級そうで、ちょっとランチには敷居が高くて敬遠していました。 そして、入って行くお客さんを見たことがありません。

 定休日もはっきりしなく、たまに何日も休んだりとよくわからいお店なんです。

 今日は勇気を出して入ってみました。 …が先客は誰もいません。お店のスタッフは4人家族経営でしょうか?

 店内はカウンター8席と、テーブル席7席と小さいお店ですが、割烹料亭風のきれいな店内です。

 ランチメニューは「にぎり」か「ちらし」の二者択一です。

 料理の待ち時間は先客もいない事もあり5分と短い時間で提供されました。写真には写っていませんが、なめこ汁とお新香も付いてきます。

 最近、近くで食べた「喜多八」さんのランチにぎりと比較すると、1貫少ないですが、ネタの豪華さでいうとこちらの方が良い感じです。

 中トロも口の中でとろける感じが最高でした。 食べている途中で男性が2名入ってきましたが、静かで落ち着く感じのお店でした。

 待ち時間も少ないですし、短い時間でランチを済ませたいならこんなお店もアリだと思います。


青柳寿司
 住所神奈川県川崎市高津区二子5-7-2
 電話044-822-3826
 営業??
 喫煙ランチタイム禁煙


青柳寿司寿司 / 高津駅武蔵溝ノ口駅溝の口駅

すしやの喜多八(にぎり寿司)2013/02/14 23:59

外観
にぎり寿司(800円)
メニュー

「溝の口駅」西口商店街の裏通りの寂しい通りにランチをやっている寿司屋があったので入ってみました。 溝の口駅周辺で回転寿司意外の寿司屋…というのも珍し存在です。

 お店はL字型のカウンターが14席、4名のテーブルが2脚、2名のテーブルが2脚、そして小上がりの座敷には20名ぐらい入れるようになっている大きな店内です。

 先客は男性4名+女性1名でしたが、いずれも近所の常連さんのようで、昼間からビールを傾けて話し込んでいる様子。 なかなかのんびりとした店内です。

 ランチメニューは2種類で「にぎり」か「ちらし」を選ぶことになります。どちらも800円という値段です。

 ランチタイムのお店は、大将が1人でカウンターに入って握っていて、奥さんと年配の女性の3名で営業されています。

 にぎり寿司を注文しましたが、待ち時間は5分ぐらいとすぐに料理が運ばれてきます。

 にぎり寿司は8カンとかっぱ巻き4本で、味噌汁はアサリ汁でした。 高級の食材は使っていないものの新鮮でおいしい寿司ネタでした。

 ちょっと注文をつけるとすると、思っていた以上にわさびが多く、ツンと目にしみる寿司でした。

 仙台でランチをしていた時は15カンで500円という激安の寿司もありましたが、関東では安い寿司屋というと「スシロー」や「くら寿司」のような回転寿司のお店が多く、ちょっとさみしい限りです。


すしやの喜多八
 住所神奈川県川崎市高津区溝口2-7-20
 電話044-833-4880
 営業[昼]11:30~13:30 [夜]17:00~23:30
[定休日]月曜日、月1回火曜日(不定休)
 喫煙禁煙

すしやの喜多八寿司 / 溝の口駅武蔵溝ノ口駅高津駅

魚がし日本一(イクラ丼)2012/05/29 23:58

外観
いくら丼(1580円)
メニュー

580円の週替り丼に惹かれて入ってみたのですが、4種類あると思われた週替り丼は気に入った丼が先週までで終わってしまっていたので、別のものを選ぶはめに…。

 悩んだ挙げ句に3倍もするイクラ丼に決定。 安さに惹かれて入ったハズなのに、高いものに目が行ってしまうとは…。

 お店に入るとまず、喫煙か禁煙か聞かれます。禁煙は手前、喫煙席は奥の方にあるみたいです。

 13時を回っていたので、お客さんもまばら、10人ぐらいの先客で、そのうち女性は1~2名です。

 綺麗な店内でカウンターもあるので、女性1人でも気軽に入れる店内です。

 このお店は、築地に本社を構える「にっぱん」のお店で、いろんな業態を展開していますが、魚がし日本一は会社の屋台骨といも言える存在で、東京近郊で10店舗を展開しています。

 頼んだイクラ丼は10分足らずで到着。食べて見ると、新鮮なイクラで上質ですが、ちょっと量は思ったよりも少ないか? まぁ…比べているのが札幌や函館で食べたイクラ丼を想像していたので、大都会で食べる事を考えれば妥当な値段でしょうか?

 味噌汁も海苔の香りのするお寿司屋さんらしい味噌汁だし、茶碗蒸しもダシの効いたおいしい茶碗蒸しでした。 ちょっと残念なのはイクラの下にあった海苔が萎々。

 丼モノはご飯と海苔が先に準備されているんでしょう。 ちょっと時間が経った感がありましたがおいしいイクラ丼でした。


魚がし日本一 三田店
 住所東京都港区芝5-29-3
三田永谷マンション
 電話03-5445-4327
 営業[昼]11:10~14:30[夜]17:30~23:00
[定休日]日曜・祝日
 喫煙分煙

 


魚がし日本一 三田店寿司 / 三田駅田町駅芝公園駅

魚がし鮨(1.5人前)2012/03/27 23:39

外観
1.5人前(850円)
メニュー

田町駅周辺も寿司となるとランチタイムとなると手の出にくい存在となる。 そんな中、慶応仲通りを散歩していると格安寿司ランチの看板が目に止まりました。

 お店の名前は「魚がし鮨」 英鮨、すし大将など13店舗をと都内に展開するグループ店です。

 1階部分は厨房とカウンター15席、テーブル席20席ぐらいでしたが、2階部分もあり全部で115名入るお店だということです。

 厨房には寿司職人が4名、ホールスタッフは3名といったところでしょうか?

 先客は20名ぐらいでほぼ男性のみでした。あちらこちらからタバコの匂いもしていたので、喫煙サラリーマンの憩いの場所になっているようです。

 注文した1.5人前の待ち時間は10分ぐらい、にぎり10カンと巻物4カンで850円はなかなかにボリュームがありリーズナブルな値段です。

 ネタも新鮮で申し分なし、特にエンガワがおいしい寿司になっていました。

 次は、1200円の「魚がしにぎり1.5人前」を注文したいです。


築地寿司処 魚がし鮨 田町本店
 住所東京都港区芝5-24-10
  第二共英ビル1・2F
 電話03-5484-4414
 営業10:00~27:00[昼]11:00~15:00
[定休日]無休
 喫煙喫煙可能

 


魚がし鮨 田町本店寿司 / 三田駅田町駅芝公園駅

島ふうりん(1.5人前寿司)2011/10/06 22:51

外観
にぎり1.5人前(780円)
メニュー

 慶応大学の東門近くにある沖縄料理のお店。 通る度に気になっていたので入ってみました。

 お店は、入り口を入って階段を3~4段降りたところが1階になっていて、そこにはカウンター席13席、2名テーブル席が2つあります。

 2階は入っていませんが、テーブル席と、小上がりの席があるようです。

 先客は14名で、そのうち女性が4名でした。ほぼ満席の店内です。

 沖縄料理でも良かったのですが、にぎり1.5人前のコストパフォーマンスに魅了され注文しました。

 月曜日には「中おち丼」750円→500円になったり、金曜日には「海鮮丼」が950円→850円になったりと曜日によるサプライズもあるようです。

 周囲の注文を見ているとやっぱり1.5人前寿司(780円)かソーキそば定食(800円)が人気のようです。

 寿司屋の板前さんのような店員が2人と配膳が2人でやっていましたが、握りはホント玄人のようなにぎりで、手をポンポンと鳴らしながら手際よく作っていました。

 待ち時間は10分ぐらいでしょうか? 食べて見るとネタは新鮮でおいしい魚です。 にぎりはちょっと小さめで、女性でも1.5人前は平気で食べられそうな量です。

 しかしちょっと残念なのが「ごはん」です。酢飯なのですが、ちょっと堅めで味にはこだわっていないような感じがしました。

 もっとおいしいご飯だと最高なのですが、ちょっぴり残念です。…そういう意味ではソーキそば定食がいいのかも。


沖縄料理と寿司 島ふうりん
 住所東京都港区芝5-15-4
フォーラム三田1F&2F
 電話03-3457-1633
 営業[昼]11:30~14:00[夜]18:00~00:00
[定休日]土曜日
 喫煙ランチタイム禁煙

島ふうりん 沖縄料理 / 三田駅田町駅芝公園駅

イサミ鮓(にぎり1.5人前)2011/07/21 23:54

外観
にぎり1.5(1150円)
メニュー

今日は朝方まで雨でしたが昼頃にはやんで、散歩していると涼しいぐらいの天気です。

 田町駅前から慶応大学を越え、慶応義塾女子高も越えたケーヨーD2向かいにある寿司屋さんへ行って来ました。

 お店は新しく4名のテーブル2脚とカウンター9席のわりとこじんまりとしたお店です。

 スタッフは板前さんが2名と店主らしき年配の方が1名、女性が1名の合計4名で営業されています。どちらかというと家族経営のようなお店です。

 先客はサラリーマンと思われる男性2名のみでした、あとから常連と思われる女性の方と男性が1名づつ入って来ました。

 席に座って注文をしたのですが、おしぼりも、お茶も出て来なくてしばらく待たされました。

 料理が出て来るまでの時間は20分ぐらいでしょうか、板前さんが目の前で握ってくれるので、作りたてという安心感があります。

 食べ始めてしばらくすると味噌汁が出て来ました。「あっ…付いていたのね」…って感じで出て来ます。

 食べてみると丁寧な仕事であることは間違い無いし、量も多い。でもネタがおいしいか?…って聞かれるとちょっと微妙。値段相応って感じです。

 遠くからわざわざ食べに来るという料理では残念ながらありませんが、近所でランチを済ませたいという方にとっては貴重なお寿司屋さんだと思います。


イサミ鮓 三田
 住所東京都港区三田5-6-8
 電話03-3451-3218
 営業[昼]11:00~14:00[夜]17:00~22:00
[定休日]火曜日
 喫煙禁煙

いさみ寿司 寿司 / 白金高輪駅三田駅田町駅

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