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こってりつけ麺(750円)

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慶応仲通りに何件かつけ麺のお店があります。ココはテレビなどでも紹介されている有名な「古武士」さんです。

　「古武士」自体は新宿／板橋／田町と３店舗あります。

　有名な割にはあんまり行列は出来ていませんが、コンスタントに混んでいる事は確か。

　店内はカウンターが８席で、２名テーブル席が３脚とこじんまりとした店内です。

　先客は５名で全員男性でした。店員はちょっと多いかな？４名です。

　入口近くの券売機でチケットを購入すると、店員さんがお水を持ってきてくれて、そこに座る事になります。

　待ち時間は10分ぐらいで、つけ麺屋さんにしてはちょっと早い方だと思います。

　食べて見ると、太麺が多いつけ麺屋さんの中では「中細麺」と意外に普通です。

　スープはカツオ節が大きく主張するつけ麺屋さんの中では、比較的トンコツやガラスープのバランスが良く食べやすいつけ麺だと思います。

　インパクトよりもバランスを重視したつけ麺という感じのお店です。