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外観

超濃厚つけ麺(780円)

メニュー

中華料理店はあるけれど、ラーメン専門店が無かった芝商店街に６月２日オープンした「三豊麺」。

　茅場町にも同じ名前の店があるので　系列店だと思われます。

　12時15分ぐらいに到着した時には7～8名の行列が出来ていました。　外で待つこと10分やっと中に入る事かが出来ました。

　お店は、真ん中に４名のテーブル席が５脚、窓側と、壁側にはカウンター席があり16名座れます。全部で36席のお店です。

　つけ麺は２種類で、普通のラーメンも６種類あります。　つけ麺で注文しましたが、麺の量が４段階で選べるというのがイイです。

　中で待つこと15分、太麺なのでゆで時間がかかるのはわかるのですが、外(10分)＋内(15分)はちょっと長い待ち時間です。

　食べて見ると、濃厚な事は確かなのですが、とっても食べやすいです。　この近くで言うと「三田製麺所」が似たような感じのつけ麺です。

　スープの中には、ちょっと堅めの角煮チャーシューが入っているのですが、ちょっと脂身が多めかな？

　大盛り(1.5人前　550g)にしましたが、他のお店よりも多めの量です。

　麺の見た目がちょっと黒い感じで、コンニャク風ですが、太さの割には柔らかい感じのする麺でした。

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