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ハンバーグステーキ(650円)

メニュー

仙台の三越近くに「東一市場（とういちいちば？）」という第二次世界大戦前後に出来た横町があります。

　小さなお店がたくさん並んでいて、昭和レトロの雰囲気。

　安いお店が並んでいることもあり、サラリーマンの秘密のアジト的なディープな界隈（かいわい）です。

　そんな「東一市場」に42年間営業を続けているジャズのお店「カーボ」。

　カウンター８席と、コの字型の低いテーブル＋椅子が１つで、15人も入れば満席になるような小さなお店です。

　３年前からランチの提供も始めたのですが、メニューはハンバーステーキランチ(650円)のみです（ソースはデミグラ／和風／カレーの３種類から選択）。

　５分ぐらいでランチは出て来ますが、ハンバーグはちょっと小さめですがビーフ100%でやわらかいハンバーグです。

　コーヒーも付いて、ごはんもおかわり自由。　650円はかなりリーズナブルな値段設定だと思います。

　このハンバーグステーキランチは、前に勤めていたＯさんによって作り始められたものなのですが、東京のレストランで働いていたというＯさんの料理はさすがと思わせるものでした。

　Ｏさんはお店をやめられてしまいましたが、直伝のハンバーグステーキランチは今でもこのお店の鉄板メニューです。

　夜には、有名なジャズ演奏者がお忍びで来るというお店は、仙台在住のプロによって定期的にライブが開催されています。

　仙台は定禅寺ジャズフェスティバルや仙台クラッシックフェスティバルなど音楽活動の盛んな街でもあります。

　薄暗く静かなお店で…ちょっと音楽に耳を傾けながら食事を楽しむ。　…そんなランチタイムも たまにはいいかも知れませんね。

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ランチセット(890円)

メニュー

焼き鳥ダイニング「いただきコッコちゃん」、イタリア居酒屋｢クッチーナ｣などを北海道を中心に展開する株式会社イーストンのイタリアレストラン「ミア・アンジェラ」。

　仙台では、フォーラス近くの一番町店と長町南店の２店舗を展開しています。

　一番町店の方はビルの１階と２階がレストランになっていて、なんとなくビル全体がイタリアンレストランのような大きな店舗になっています（席総数134席）。

　入り口で、メニューを見てお店に入ろうとすると…スッと扉が中から開けられます（オォ～）。

　お店のスタッフがみなさん「ボンジョルノ～」…と元気な居酒屋さんのノリです。

　お店は、分煙になっていて、通りに面した席が禁煙、中央階段から奥が喫煙になっているようです。

　お店はほぼ満席、９割が女性です。男性１人ではちょっと入りにくい感じもします。

　お店もイタリアの音楽が結構大きな音でかかっています。それにも増して隣のオバサマの話し声が大きかったりします。

　ランチはパスタセットで３種類。気分でアサリとイカのスパゲッティをチョイスしました。

　すぐに、ドリンクとサラダが運ばれて来て、メインのスパゲッティは注文してから10分後ぐらいに出てきました。

　食べて見ると、アルデンテ…というよりはちょっと固めでしょうか。　まぁ…食べている間にアルデンテになるので、適度な柔らかさだと言えると思います。

　オリーブオイルがちょっと多めで「ズルズル」と音を立ててすすりたくなるような気分でしたが、素材の味を活かした適度な塩加減でおいしいスパゲッティでした。

　量は、男性からするとちょっと少なめ（スモール？）の感じでした。大盛りや追加のガーリックトーストなどがあるとうれしかったですね。

　ここの名物は、ワタリガニのスパゲッティらしいですから次回はチャレンジしたいと思います。

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