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かき小屋の前

10時30分から開始!?

かきの蒸し焼き

直販店では…

今年も、毎年恒例の焼き牡蠣食べ放題の「かき小屋」が10月9日からオープンしました。去年までは、金曜～日曜日・祝日のみだったのですが、好評なので今年から毎日実施される事になりました。

　11時開始だとパンフレットに書いてあったので 11時前に到着したのですが、何やらもう既に始まっている様子でした。

　聞いてみると、10時30分から始まっているとの事で、30組ぐらい既に待っているようでした。

　「何で、早く始めるんだよぉ～」…とぶつぶつ言いながらも待つ事にしました。

　「どれぐらい待つのか？」係の人に聞いてみても「45分の人もいるし…60分の人もいるからわからない」…との答え。

　…それでは困るので、勝手に推理してみました。

　まず、小屋にはテーブルが10脚り、１つのテーブルに６名なので、最大収容数は60名です。１組(グループ)平均４名程度とすると１回転で15組が座れます。

　確かに60分コースと45分コースがあるのだけれど、たぶんほとんどが45分のコース。　入れ替えの準備を含めると60分(1時間)はかかる。

　…と考えると30組(グループ)目は、２時間かかる計算です。

　５名以上だと予約出来るので…途中で予約の割り込みなどがあり、思ったように順番は来ないのですが、実際に２時間程度待ったので、当たらずとも遠からず…と言ったところでしょうか？

　この時期の牡蠣は、まだ身が小さく思ったよりも食べられません。

　もう少し、寒くなった方が身がしまって大きくなるので、２月～３月ぐらいに来るのがいいのでしょうね。