黒石市のB級グルメ「つゆ焼きそば」のお店に行って来ました。
行った場所は元祖を謳(うた)う「妙光食堂」。20年ぐらい前に焼きそばを間違ってとラーメンスープに入れたのが始まりだそうです。
店内には、10名ぐらいのお客さんが来ていました。ほとんどつゆ焼きそばを頼んでいるようでした。
待つこと10分。出てきたつゆ焼きそばは、小さなすり鉢に入れられて出て来ました。
色は茶色のみ一色であんまりおいしそうには見えないです。
食べてみるとソース味のスープです。麺は焼いてあるようには思えないです。一度焼きそばを作ってから入れているのかと思ったのですが…、そうではないみたいです。
具もキャベツ、モヤシなど焼きそばの具ですが、油で炒めた感じではないです。
つゆ焼きそばと銘打ってはいますが、単なるソース味のラーメンです。
期待して食べて見たのですが、思ったほどの味では無かったというのが正直な感想です。
まぁ、好みは人のそれぞれですから、私の好みでは無かっただけです。
・ | 妙光食堂 |
| 住所 | : | 青森県黒石市元町66 |
| 電話 | : | 0172-53-2972 |
| 営業 | : | 11:00~18:00 [定休日]不定休 |
| 喫煙 | : | 禁煙 |
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