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小柱とキノコの クリームパスタ(860円)

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溝の口駅と高津駅の間には、二ヶ領用水という古い灌漑水路が流れています。もうすぐその二ヶ領用水の脇に桜が咲き乱れる季節がやって来ます。

　その二ヶ領用水に面した通りにあるイタリアンのお店です。ランチタイムはいつも常連客で賑わっています。

　店内は２名のテーブルが４つ☓２列に並んでいて、８名ぐらいの大人数でも大丈夫な作りです。　…でも、最大で16名ですからあまり大きなお店では無いことは確かです。

　12:20頃の先客は女性9名、男性2名で女性に人気のお店みたいです。

　ランチメニューはトマト／クリーム／ソルト／キムチ系の４種類から選ぶ事になります。　麺は2種類で普通麺か太麺。何も言わないと普通麺で提供されます。

　すべてのランチメニューにサラダ、デザートとドリンクが付きます。一番安いペペロンチーノが680円なので、コストパフォーマンスもなかなか良いのではないでしょうか？

　料理の待ち時間は10分ぐらいです。　出てきたパスタは生パスタという事でしたが、しっかりした歯ごたえで生パスタらしく無いのですが、モチモチ感たっぶりで歯に張り付くような食感の生パスタよりは個人的には好みのパスタです。

　小柱としめじのクリームパスタでしたが、香辛料のバランスも絶妙で大変おいしいパスタでした。

　ドリンクも付くので食後はまったりモードなのかと思ったら、待っている人もいるので、デザートも、ドリンクもさっさと食べ終わって帰ってしまう人が多い感じです。

　お店は、ご夫婦２名で営業しているのですが、ランチタイムのキッチンは戦場のような忙しさです。　厨房にもう１人料理する人がいてもいいかも知れませんね。