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ココロン　外観

日替り(950円)

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　ＪＡ全農みやぎと仙台市の肝入(きもいり)で昨年12月に一番町通りに出来た産直レストランCOCORON(こころん)。雑誌やテレビでも紹介されていて昼間は行列が出来る程の人気です。

　今日の仙台は、昨日からの雪の影響もあり　人影もまばらで混んでいなさそうだったので入ってみました。

　お店は、通りに面した部分が半分 野菜の産直売場になっていて新鮮な野菜が販売されています。

　中央にあるレジの奥側がレストランになっていて、４人掛けのテーブルが４脚、カウンター７名で、こじんまりとしたお店です。

　お客さんは14名いましたが、全員女性でした。

　注文してから、10分ぐらいで来るので待ち時間としては短い方でしょうか？

　出てきた料理は、オシャレで大きな白い皿にワンプレートで出てきましたが、男性にはちょっと量が少ないかも知れません（ごはんのおかわりは可能）。

　ご飯がプレート（皿）で出てくると、箸では食べにくいので、茶碗で出てくるか、スプーンで食べられる料理にして欲しいところです。

　食べてみましたが、サラダの中に入っているブロッコリーやアスパラガスが時間を長く茹でてしまったようでシャキシャキ感がありません。

　スープの中に入っているニラも長く煮込まれてしまったようで黒くなっていました。

　料理が出された時にコップのお水を全部飲み干しましたが、後からお水を継ぎ足しに来ることはありませんでした。

　店内の装飾や食器、食材もこだわって良い物を使っているのでしょうが…、レストラン業、サービス業に関する経験は、まだまだこれから勉強しないといけないみたいですね。